制作蓝莓饼干

1、准备食材：低筋面粉 115克 蓝莓干 35克 全蛋液 15毫升 黄油 65克 糖粉 60克

2、黄油在室温下软化

3、加入糖粉，搅拌均匀。不打发

4、加入15ML全蛋液，搅拌均匀

5、蓝莓切碎（但不要切的太碎，影响口感

6、加入蓝莓碎

7、倒入低筋面粉，拌匀

8、倒入低筋面粉，拌匀

9、和成面团

10、用手整形成成宽约5CM 高约4CM的长方体

11、放入冰箱冷冻至硬，约1小时左右略缓长方体，用刀切成后约0.7厘米的片

12、摆入烤盘中，放入预热好的烤箱中

13、中层 上下火 170℃ 20分钟