1、准备食材。
2、香菇盐水浸泡半个小时。
3、肉切末，豌豆洗净，胡萝卜大蒜和香葱切碎。
4、切好的肉末，豌豆，胡萝卜，大蒜放到盆里。
5、加入适量的盐。
6、拌匀的食材加入到香菇盖里。
7、像这样。
8、上锅大火蒸20分钟。
9、香菇酿肉做好了。
