1、这西瓜皮是我提前一天泡的，就是把水烧开把西瓜皮泡在里面第二天就酸了越泡越酸，有点像酸黄瓜的味道
2、把材料切成如图所示
3、放油煸香小料（再放西瓜皮翻炒）放入生抽跟盐最后放小葱就可以了（忘拍照了）
