1、锅中加入西米和清水,水要多放一些。
2、中小火煮制15-20分钟左右,会看到还有白色的小西米,盖盖子焖制5分钟左右。
3、就会看到都变成透明的了,过一下凉水备用。
4、芒果切小丁。
5、一半留出备用,另一半加一点牛奶打成泥。
6、牛奶、椰浆、炼乳混合搅匀。
7、加入适量西米和打成泥的芒果搅匀。
8、芒果丁加入到西米露中即可开喝啦!