1、准备食材。
2、泡菜沥去汤水，切碎备用。
3、将米饭和泡菜碎混合。
4、用保鲜袋混合后的米饭包好，握成圆柱形。
5、切成1cm厚小片，整理成圆形。
6、沾上鸡蛋液。
7、平底锅少许油，煎至双面金黄。
