1、油麦菜洗干净，切碎
2、干辣椒，切碎
3、锅里倒油大豆油，放入花椒，干辣椒
4、开小火煎，等到花椒香味出来，油有点冒烟时
5、倒入油麦菜，开大火爆炒
6、炒一会儿后，放入一小勺盐
7、再炒一会儿，就可以出锅装盘了
