1、备料,鱼腹内黑膜清洗干净
3、平底不粘锅放少许油,小火煸香花椒,取出花椒不要,留油
5、把鱼放入高压锅,姜片一起放入,鱼要小心点铲起再放锅里,别碎了
7、放入番茄炒出红汤
9、两小勺盐,高压锅半小时 用的是电压力锅
11、成品