1、将藕削皮，洗净。
2、将藉切片，葱，姜切碎。
3、肉体切片，锅中放油烧热。
4、放入葱姜干辣椒，爆香。
5、放入肉片翻炒，加入面酱。
6、加入藉片翻炒，加入料酒。
7、加入适量酱油翻炒，加入两滴水。
8、加入盐出锅，干香兹味浓香。
