山楂酒自酿方法有哪些,很多人都不知道这个做法
说到山楂,大家肯定跟小编一样有流口水的冲动,小编想起自己小时候胃不舒服时,妈妈总会买些山楂条给小编吃,吃过后,胃就舒服很多,后来才知道,山楂有助消化的神奇功效。今天小编给大家说说山楂酒家褡噔姘丫庭自酿方法有哪些。
6.盖上盖子,放置在有温暖的地方,温度不要太高了,秋天在室温下适宜发酵;
7.每隔几天搅拌一次,山楂果肉开始变得蓬松,有汁液分泌,有气泡产生,糖份转化为酒液和二氧化碳;
8.经过1至2个月(温度低时间可能会更长),已经发酵而成山楂酒了。
9.用纱布绞榨,去渣过滤,山楂酒就出来啦。
10.注意哦:酿好的山楂酒在室温下仍能继续发酵(可加糖助发酵),酒液日益澄澈。如果想要好看,可以加点颜色哦,很有红酒的感觉了~
山楂酒是一种低度果酒,它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒,喜欢吃山楂的朋友不妨收藏下来在家自己酿制哦!