1、准备好一颗西兰花，将根部切掉，留上面的部分备用。
2、接着将西兰花切成小块备用。
3、切成小块的西兰花加入食盐中，浸泡十五分钟，然后反复清洗几遍。
4、锅中烧开水之后，加入适量的食盐备用。
5、将清洗好的西兰花倒入锅中烫煮2-3分钟，捞出即可。
