1、红枣用开水煮软。
3、鸡蛋打入盆中，加红糖。
5、打蛋器高速打发全蛋。
7、分两次加入玉米油，每加一次用打蛋器低速打匀。
9、拌好的蛋糕糊状态，比较浓稠，如果稀少那是消泡造成的，要注意翻拌的手法。
11、烤箱提前预热10分钟，上下火160度中下层40分钟。
