1、冬瓜一块
2、去皮切成条，我切的波浪条
3、辅料图，花椒油 生抽，辣椒油 蒜
4、蒜压成蒜泥放入碗里加入花椒油，辣椒油，香油，盐，白糖搅匀做成口水调料
5、冬瓜条入开水锅里煮3分钟捞出过凉
6、过凉后的冬瓜+调料汁
7、把口水调味料汁倒进冬瓜里拌匀就好
