1、将新鲜的红辣椒和青辣椒用清水洗干净，然后沥干水分
2、将青红辣椒对剖后竖切几刀，然后切碎。
3、将小葱洗干净后切碎
4、将适量大蒜切碎
5、然后将锅放入适量油，待油烧热后放入切碎的辣椒，葱，姜进行翻炒，加入适量盐，十三香等调料，待水慢慢烧干
6、成品图。
