入口即化婴儿溶豆做法
1、酸奶溶豆:用料:自制酸奶35克,蛋白两个,细砂糖15克,柠檬汁几滴,奶粉24克,玉米淀粉12克。

3、2,奶粉和玉米淀粉加入酸奶里,奶粉我用的澳洲版的雅培小安素,你们可以用自己家宝宝吃的配方奶粉。3,用刮刀搅拌均匀,至光滑无颗粒的状态,备用。

5、6,打至细腻的泡沫,再加5克糖进来。7,打至出现轻微的纹路,再加5克糖进来。8,然后低速打发至干性发泡,提起打蛋器会出现直立的尖角。

7、11,裱花袋里装入喜欢的裱花嘴,将袋子套在一个杯子上,装入蛋白糊。12,快速的挤入烤盘里。13,尽快送入烤箱。

9、16,温馨提示:我的烤箱容量大,常规的小烤箱一个蛋清的量就够了,且要放在烤箱中层,记住,是热风模式。
