煎豆腐怎么做好吃

1、牛肉剁成肉末。

2、北豆腐切成薄厚适中的大片。

3、蒜瓣剁碎备用。

4、平底锅烧热倒油，把豆腐放进去，煎制两面焦黄后盛出。

5、热锅倒油，放入牛肉末煸炒至变色后，放入蒜末炒香。

6、放入一勺香辣酱和一勺生抽。

7、翻炒均匀后倒入刚才煎好的豆腐。

8、调入食盐，翻炒均匀后便可出锅装盘。