可乐鸡翅的做法

1、鸡翅切成三段…

2、凉水放入，倒一点料酒，一块拍碎的姜，两根葱…

3、水开后煮五分钟捞出…

4、凉水洗净，放适量十三香，生抽，（盐可以现在放，比较入味；也有人喜欢起锅前放，看个人喜好吧）…稍稍腌一下

5、锅倒适量油，把葱，蒜，姜，八角，桂皮，香叶都放进去煸炒…

6、炒出香味后，倒进鸡翅…翻炒…

7、倒进可乐…大火烧开转中火，炖20分钟。

8、最后倒入适量老抽王上色，转大火收汁…