炸带鱼做法(好吃版)

2024-10-16 16:14:25

1、准备好新鲜带鱼,面粉小半碗,生姜大蒜和干辣椒洗净

炸带鱼做法(好吃版)

2、将询骆帘呦带鱼去除内脏和鱼头鱼尾,清洗干净如图切段放入碗中,将生姜大蒜干辣椒切好一起放在碗里加入2勺生抽,2勺料酒,适量的盐搅拌均匀即可

炸带鱼做法(好吃版)

3、拌均匀后放一边腌制半小时,中间翻动两次使其更加入味

炸带鱼做法(好吃版)

4、将腌制好的带鱼如图粘上薄薄的一层面粉,将剩下的以同样的方法做完即可

炸带鱼做法(好吃版)

5、里放入适量的油开中火烧到6成热时放入粘好面粉的带鱼放进去炸,在炸的时候用手端起锅轻轻晃动即可,不宜过早翻动,中火炸两分钟翻面在炸一分钟即可

炸带鱼做法(好吃版)

6、如图炸到两面金黄即可关火捞出控油,将剩下的以同样的方法做完即可装盘

炸带鱼做法(好吃版)

7、控油后装盘即可,炸带鱼就做好了!

炸带鱼做法(好吃版)

8、接下来就可以享用美味的炸带鱼了!

炸带鱼做法(好吃版)
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