1、把蒸熟的米饭放碗里备用。
3、把米饭放盆里，再放入黄瓜丝，胡萝卜丝和葱花，磕入一个鸡蛋，加入面粉，淀粉，盐和胡椒粉。
5、再用手捏成适当大小的圆球放盘里。
7、然后取出，这样一盘大米饭丸子就做好了。
