1、准备小刷子，将牡蛎外壳的海藻和泥沙刷洗干净，用牡蛎刀将其外壳打开。
2、去除生蚝的内脏团，其中还有生蚝的排泄物等，甚至还可能含有重金属等污染物。
3、清洗生蚝时可以用刀或指甲划开内脏周围的肌肉，将内脏团抽出后冲洗干净即可。
4、温馨提示如下。
