香酥小油条怎么做
1、碗中加300克面粉。
2、加入3克酵母粉。
3、加入2克盐。
4、再打入一个鸡蛋。
5、加入适量温水。
6、和成光滑的面团。
7、然后盖上保鲜膜。
8、醒发至两倍大。
9、将面团擀成薄片。
10、切成宽条。
11、将两个宽条叠在一起。
12、用筷子从中间压实。
13、然后切成小段。
14、两头将它捏紧。
15、油温六成下锅油炸。
16、炸至金黄飘起。
17、捞出控油，香酥小油条就做好了。
1、碗中加300克面粉。
2、加入3克酵母粉。
3、加入2克盐。
4、再打入一个鸡蛋。
5、加入适量温水。
6、和成光滑的面团。
7、然后盖上保鲜膜。
8、醒发至两倍大。
9、将面团擀成薄片。
10、切成宽条。
11、将两个宽条叠在一起。
12、用筷子从中间压实。
13、然后切成小段。
14、两头将它捏紧。
15、油温六成下锅油炸。
16、炸至金黄飘起。
17、捞出控油，香酥小油条就做好了。