1、猪肉切成小方块，放进大碗
2、加入1小勺盐
3、加入1小勺生粉
4、加入1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟
5、菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起
6、小番茄和青椒切成小块备用
7、腌好的肉里磕进一个鸡蛋
