1、先将生蚝外面用刷子刷干净。。
2、用一个工具撬开，清洗一下。
3、起锅烧油，油热下一半蒜末炒变色下另一半。
4、下小米辣，生抽，蒸鱼豉油，蚝油，盐，翻炒均匀，炒一分钟就可以了。
5、生蚝提前摆好，放上蒜蓉。
6、烤箱提前预热200度，生蚝用一个不锈钢盘子铺上锡纸摆好，进烤箱15分钟就可以了。
7、出炉撒上葱花，看着色香味俱全，吃起来味道好极了。
