1、1.辣白菜切小块备用。
2、2.削皮刀削去西芹外皮，斜切成段备用。
3、3.生姜、蒜切片备用。
4、煮面，煮至七成熟时捞出，过凉水，淋入少量油拌匀
5、 起油锅，入姜片和猪肉馅煸炒，入白糖和料酒。
6、肉馅炒至变色时入蒜片煸炒。
7、入面条，少量盐，如果太干可以酌情添加水，炒匀即可。
