1、准备腊肉50克、酸菜100克、指天椒2个、生抽蚝油各适量。
3、清洗干净的腊肉切成薄片,备用。
5、酸菜用水清洗干净,多洗几遍,然后挤去水分,切成丝。
7、将搅拌好的酸菜腊肉放入一个浅口的碟子中,摊均匀