醬燜雞腿的做法

1、雞腿切塊，洗乾淨血水，用鹽➕料酒➕胡椒粉抓勻，醃製十分鐘，再放些澱粉抓勻，不要太多澱粉。

3、我是直接砂鍋做的。 砂鍋燒熱，爆香洋蔥和大蒜。

5、放雞塊進去炒，翻炒均勻，大約2分鐘可以進行下一步

7、然後就可以放香菇，菇類可以多煮一會兒

9、時間到了就熄火，將彩椒放進去翻炒一下，蓋上蓋子悶3分鐘，就可以上桌開吃了！