1、后油法把面团发酵好，排气，分成小剂子
2、取一个小剂子擀成水滴形，把火腿放在中间
3、包裹起来，收口朝下，慢慢搓长
4、打个结
5、放在纸托里，放人温暖的地方二发
6、二发好后，上面刷鸡蛋液，放人烤箱，180度烤12分钟。
