榴莲千层蛋糕
1、所有材料称重备用,千层平锅洗净擦干

2、鸡蛋和白糖打匀

3、加入牛奶拌匀

4、筛入低筋面粉拌匀

5、过筛

6、倒入融化的黄油

7、拌匀,冰箱冷藏30分钟

8、拿出来搅匀,有点稠度了

9、平锅烧热

10、倒入面糊,转一下平锅均匀的摊在锅底,小火饼鼓起即可,如此把所有饼皮做好,学厨九寸模具一共可做16张

11、奶油加白糖打发

12、榴莲肉拿出用勺子压碎

13、准备好了,就可以做了,一大碗的榴莲肉,自己做就是任性,想放多少都行。(如果不喜欢榴莲可以换做自己喜欢的水果都可以)

14、把饼皮放一张在蛋糕底盘上

15、抹上奶油,如此抹三层饼皮

16、抹上一层榴莲肉,直到饼皮用完为止

17、最后用奶油装饰一下即可,天气太热,奶油随着化,在冰箱里做出来的,也可以开空调低温
