1、米豆洗干净
2、掰成小块
3、有点肥油的猪肉一块
4、切姜丝和猪肉片
5、锅内不用放油，放入猪油煸炒，肉偏肥会自己高温出油，炒菜足够
6、肉出油后，放入米豆大火爆炒
7、倒入酱油，大火翻炒
8、倒入酱油，大火翻炒
9、米都焖软出锅。
