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牛腱子肉怎么卤
2024-10-17 04:45:32
1、将香料炒香将牛肉用冷水浸泡两小时,在锅里倒入食盐、香叶、八角和花椒,开小火翻炒,待盐发黄后,铲入小碗备用。
3、将香料与牛肉放入锅内六小时后将牛肉洗净,放入锅内,加入卤料包、料酒、生抽、老抽。
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