1、买回来的四季豆摘好，先泡一下水。
2、然后把葱姜蒜都切好，备用
3、肉切片，用酱油腌制一下
4、将四季豆捞起，切成一小段
5、热锅，烧水，水开倒下四季豆，先焯水
6、热锅下油，将葱姜蒜爆香
7、加入肉片翻炒均匀，然后肉变白，倒下四季豆，翻炒均匀，然后加点盐，加点水，焖煮二分钟即可出锅
