1、食材图。
2、蒜苗洗净切成小段。
3、猪肉洗净切片放盐1茶匙。
4、生抽1汤匙。
5、酒1汤匙。
6、热锅下油爆香薑丝，下肉炒。
7、肉炒到5成熟时下蒜苗一起炒。
8、下糖炒到蒜苗断青。
9、最后下点蚝油炒均就可以了。
