1、将公鸡清洗干净，剁块放入盆中备用。
3、锅中倒入一两香油，待油热后放入葱、姜、蒜及干辣椒，煸炒出香味之后，放入鸡块，大火翻炒。
5、等颜色变成黄色，盖上锅盖，先用中火炖10分钟，再用小火炖10分钟。
7、再翻炒3-5分钟，即可出锅摆盘。香喷喷的辣爆土公鸡就做好啦~快拉上家人品尝一下吧~O(∩_∩)O~
