1、首先把鱿鱼圈清洗干净
2、把黑色的膜撕掉，再用开水焯一下
3、加适量盐、胡椒粉、料酒，腌制15-20分钟
4、把鱿鱼圈放进玉米淀粉里裹匀
5、再放进鸡蛋液里裹匀
6、裹上面包糠
7、锅里烧油，油温烧到7成热时把鱿鱼圈放进去，调至中小火炸至金黄
8、炸好后捞出放在吸油纸上控油
9、酥脆美味的鱿鱼圈就做好啦，一口一个根本停不下来
