不用去西餐厅，在家就能做简易煎牛排
1、牛排提前拿出来解冻至室温，这点非常重要。
2、把锅烧烫，撒点水看是否足够烫
3、放入牛排（千万不要翻动它），2分钟后翻面继续煎
4、翻面煎1分钟后放入一小块黄油
5、煎好后放架子醒片刻，装盘，淋入煎锅里的汁水
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1、牛排提前拿出来解冻至室温，这点非常重要。
2、把锅烧烫，撒点水看是否足够烫
3、放入牛排（千万不要翻动它），2分钟后翻面继续煎
4、翻面煎1分钟后放入一小块黄油
5、煎好后放架子醒片刻，装盘，淋入煎锅里的汁水