1、胡萝卜切块
2、土豆切块
3、上锅蒸15分钟
4、鸡蛋煮熟备用
5、黄瓜切片，白洋葱切丝
6、放入适量盐
7、拌均腌制片刻
8、火腿切丁
9、鸡蛋剥壳备用
10、土豆和胡萝卜压成泥
11、放入鸡蛋捏碎
12、再放入火腿丁，黄瓜片和洋葱丝
13、挤入酸奶和蛋黄酱
14、撒上黑胡椒
15、拌均
16、装盘啦
17、再放上半个溏心蛋，点缀迷迭香
18、好吃的土豆泥就完成了
19、味道和饭店一模一样！
