1、基围虾背部用剪刀剪开。去虾线。
2、清洗干净沥干水分备用。洋葱用半个即可。
3、干净无水锅，倒入玉米油，油量大一些。开大火将油烧热。
4、倒入虾，不停翻炒开始炸。
5、将虾慢慢炸透一些。
6、加入椒盐。不停翻炒，让虾均匀裹上椒盐。
7、黄瓜清洗干净，切薄片摆盘。
8、裹上椒盐的虾。放入切成片的洋葱。翻炒一会。去腥味。让虾风味更佳！
