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芋儿鸡的做法
2024-10-30 00:08:24
1、鸡腿切块,清水浸洗去除血水,捞岀沥干。芋头去皮后切块,水中泡着备用。
3、原锅少油,下葱、蒜、八角、花椒、干辣椒、1大勺豆瓣酱,小火翻炒出香气。
5、鸡块倒入珐琅锅,加开水没过鸡块,烧开
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