1、贻贝洗净后用水焯一下
2、准备好食材：西兰花用水焯一下控干水分，将贻贝肉剥离
3、热锅放油，放入葱
4、放入姜、蒜和西兰花梗
5、翻炒几下
6、放入贻贝肉翻炒几下
7、放入黄酱
8、炒几下即可
9、西兰花摆入盘中
10、将炒好的贻贝酱放入盘中即可
