1、先将猪肉从冰箱拿出化冻切片。
2、丝瓜洗净后切块备用。
3、在锅中放入切好的少量葱段，姜片和花椒，倒入适量食用油后开火爆香。
4、倒入猪肉片后翻炒，再倒入丝瓜翻炒。
5、加些料酒和酱油翻炒后，加些水煮十分钟后就可以盛盘了。
