陕北洋芋擦擦的诞生过程

2024-10-24 14:28:04

1、土豆去皮，擦成丝，拌入面粉，搅拌均匀，倒入玉米面再次搅拌均匀，抖散，铺平到蒸锅。水开后，蒸12分钟左右。

陕北洋芋擦擦的诞生过程

3、倒入蒸好后抖散的洋芋擦擦，酱油少许，翻炒至两面金黄即可出锅食用。

陕北洋芋擦擦的诞生过程

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