怎么做砂锅牛肉鸡爪煲
1、鸡爪冷水下锅加姜片料酒焯水捞出，牛肉一样冷水下锅焯水捞出
2、起锅烧油下入姜片牛肉翻炒
3、一勺料酒去腥，一勺辣椒酱翻炒均匀，一勺老抽上色
4、加没过牛肉的开水炖煮一个小时，下入鸡爪继续炖煮半个小时
5、一勺盐调味
6、然后就可以出锅啦！
1、鸡爪冷水下锅加姜片料酒焯水捞出，牛肉一样冷水下锅焯水捞出
2、起锅烧油下入姜片牛肉翻炒
3、一勺料酒去腥，一勺辣椒酱翻炒均匀，一勺老抽上色
4、加没过牛肉的开水炖煮一个小时，下入鸡爪继续炖煮半个小时
5、一勺盐调味
6、然后就可以出锅啦！