1、五花猪肉300克洗净，切小方块。
2、炒锅烧热放少许花生油，下葱姜片。
3、煸炒放五花猪肉。
4、倒入葡萄酒、老抽、生抽，适量鸡汤，烧开。
5、小火煨五成熟后，放入洗净红枣100克。
6、待熟透，入盘。
