爆炒鸡爪怎么做？卤味鸡爪的做法
1、准备鸡爪、鸡尖、姜丝、蒜头、
2、热锅放油爆香姜丝蒜头。
3、将鸡爪鸡尖倒入锅内。
4、然后翻炒数分钟，炒至5成熟。
5、锅内倒入水，大约1碗左右。
6、在放入盐巴、味精、酱油调味。盖上锅盖。
7、待水烧干，翻炒均匀。
8、装盘即可盛出食用。
1、准备鸡爪、鸡尖、姜丝、蒜头、
2、热锅放油爆香姜丝蒜头。
3、将鸡爪鸡尖倒入锅内。
4、然后翻炒数分钟，炒至5成熟。
5、锅内倒入水，大约1碗左右。
6、在放入盐巴、味精、酱油调味。盖上锅盖。
7、待水烧干，翻炒均匀。
8、装盘即可盛出食用。