1、 糙米用清水淘洗干净。
2、 红薯洗净去皮, 切块。
3、 锅中加入准备好的糙米、红薯和水, 大火煮开后, 用中火再煮半小时。
4、 鸡蛋打散, 备用。
5、 待糙米开花后, 加入红糖和鸡蛋, 再煮3分钟即可。