1、莲藕去皮切丁
2、藕丁焯水
1、老抽一勺
2、白醋两勺
1、糖三勺
2、鸡精一勺
1、盐一勺
2、糖醋汁调好
1、淀粉调好
2、油热加入藕丁翻炒，加入糖醋汁
1、加入水淀粉
2、加入葱花丁
3、出锅
