1、买白菜晒两天
2、干胡椒，在胡椒锅里炒，然后捣碎。。。待命
3、大蒜一头砸碎待用
4、把卷心菜、萝卜切成条或片，然后把苹果拍成碎片。。
5、把干胡椒粉，胡椒粉，大蒜，盐，一点糖。。充分混合
6、装坛子即可。。。三天后开食。
