1、冻的扇贝边，开水烫一下，马茄酱柱上捞出备用。
2、黄瓜切丝。
3、青椒切丝。
4、葱姜，辣椒切好备用。
5、锅内放油，炒香葱姜辣椒。
6、放入扇贝边，和青菜。捧棍
7、加捕娃入适量盐和鸡精，料酒少许，翻炒均匀。
