1、准备一碗红薯粉,一碗水的比例,搅拌均匀调成粉浆
2、起锅烧油,倒进锅内,快速搅拌,凝固之后粘上凉水,按压
3、最后反复的翻面,按压三四次,爆香姜蒜青红辣椒,倒入切成块的红薯圆子,加盐等调味料翻炒均匀即可