1、称好所有材料,黄油隔水融化。
2、淡奶油、鸡蛋、细砂糖,搅拌至糖融化
3、加入黄油,搅拌均匀
4、筛入低筋面粉,泡打粉
5、拌至无干粉即可
6、加入新鲜蓝莓
7、拌一拌
8、装入保鲜袋
9、挤入模具,记得挤得高高的,这是出蘑菇头的关键
10、表面再放上蓝莓,撒上酥粒即可
11、送去预热好的烤箱,烤箱调175度烤30分钟
12、漂亮的蘑菇头,好看吧。