照烧鸡腿的制作方法

1、鸡腿洗干净泡一会去血水

2、在鸡腿头切一刀好入味

3、拿出一小半块冰片糖，用热水融开(具体多少冰片糖糖看你喜欢吃甜点还是咸点来放或者看鸡腿多少)

4、热水泡半融化

5、平底锅放油热了先放姜片，鸡腿🍗多就切多几块姜片去味。

6、然后煎鸡腿，煎的表皮有一点点焦黄或者鸡皮白了

7、就放2勺生抽，加一勺老抽，然后翻一下面，搅拌均匀

8、然后翻一下面，搅拌均匀，倒冰片甜品，冰片糖可以不完全融就下

9、留一些冰片糖块在锅里，盖上盖子一起焖。

10、收汁

11、放凉砍小块

12、淋上剩下的汁在鸡腿上面

13、完成